¿Sabías que la Glycyrrhiza glabra, comúnmente llamado regaliz, es un producto utilizado desde hace miles de años y que se usaba con fines medicinales?
Nuestro protagonista, El Regaliz, es también conocido como: Regalicia, paloduz, palo duz, palodú, palodul, orozuz, orosús y seguro que alguna denominación más.
Es un miembro de la familia de las fabáceas. Se cultiva principalmente en África del norte, Asia tropical y diversos países de la Europa oriental y meridional.
También tiene un agradable sabor que refresca el aliento, asimismo se recomienda para calmar el ardor de estómago.
Irena, nuestro proveedor, está considerado como uno de los más selectos, y sus elaborados gozan de la mayor garantía y prestigio del mercado
Por todo ello, en España el consumo de regaliz es muy popular.
